음식을 오래 신선하게 보관하는 것은 주방 살림에서 가장 중요한 부분입니다. 잘못된 보관법은 음식물 낭비로 이어지고, 신선도를 유지하지 못하면 건강에도 영향을 줄 수 있습니다.오늘은 냉장·냉동 보관법 꿀팁을 알려드릴게요! 🛒❄️1️⃣ 냉장 보관이 좋은 식재료 & 보관법✔ 냉장고 적정 온도: 0~4℃ 유지!🥕 채소 보관법✅ 잎채소 (상추, 깻잎, 시금치 등)키친타월에 감싸 밀폐용기에 보관하면 신선도 유지 ⏳물기 제거 후 보관하면 쉽게 무르는 것을 방지🥒 뿌리채소 (당근, 무, 감자 등)신문지에 싸서 보관하면 수분이 날아가지 않아 오래 보관 가능감자는 사과와 함께 보관하면 발아 방지 효과🥛 유제품 (우유, 치즈, 버터 등)우유: 개봉 후 3~5일 내 소비 추천치즈: 밀폐용기 + 종이 포장지로 보관하면 ..
